十月金秋，秋风送爽，透过缕缕收敛的阳光，在静谧的慢时光中，伴随阵阵香甜，带你寻找生活的别样韵味。
10月18日，我院2019级酒店管理一、二班全体同学在刘心一老师、陈舒老师和但思颖老师的带领下，趁着浓浓秋意，开启了他们充实而又有趣的实践之旅。
品咖啡浓郁，尝蛋糕香甜
10月18日上午，2019级酒店管理班全体同学分别先在学院5103教室和5506教室进行了咖啡制作和蛋糕烘焙的知识培训。
下午，同学们到达5506教室后在杨老师的指导下，开始做咖啡制作和蛋糕烘焙的实操训练。充满欢声笑语的午后，空气中弥漫着咖啡的浓郁和蛋糕的香甜，同学们积极的制作着属于自己的蛋糕，看着亲手完成的作品，同学们充满了成就感，纷纷拍照记录下这富有纪念意义的时刻。
邂逅慢时光，相约享民宿
10月20日上午9点，2019级酒店管理全体同学在东门集合完毕后，统一坐车前往青岩古镇进行民宿参观活动。此次两个班的同学共分为六个组，分别参观青岩古镇周边五家具有特色的民宿。
第一站，同学们来到风景优美的奇域•小摆托民宿，感受丰富的民族风情文化，休闲时光中来了一场不一样的遇见；接着在朵哩花园民宿中体会了老板对梦想生活的重构，于自然温柔中了解了院中的春夏秋冬；爱书山房文化客栈中古色古香的艺术建筑，让同学们领略到了古典文化风貌与现代度假体验相结合的实体空间的设计魅力；寻棠巷客栈中生机灵动的花草树木，让同学们沉醉在花园美景和悠闲时光中；最后在梵尘隐居民宿的小桥流水中感悟生活的真谛，褪下一身的疲惫，将身心全部投入大自然。
参观完民宿后，同学们三五结伴逛逛青岩古镇、尝尝青岩美食，体验不一样的青岩之旅。下午6点，两班同学在欢声笑语中踏上了回校之路，此次与民宿的美好邂逅，想必是一场难忘的经历。
采茶山水间，品茗润心田
10月21日上午9点，2019级酒店管理一班全体同学乘车前往花溪区黔陶乡渔璜古茶生态庄园开启采茶之旅。渔璜古茶是指赵司贡茶，是贵阳花溪青岩古镇的历史名茶，据说，康熙帝饮后，赞曰：“品尝周公赵司茶，皇宫内外十里香。”从此，赵司茶成为贡品名传天下。同学们品尝完茶，便开始分组进行采茶、制茶。热情忙碌的身影遍布茶山，清风拂过，茶园里茶香四溢，古朴的茶园也因同学们的到来而显得生机勃勃。最后，大家兴奋不已地带着自己“品牌”的茶叶乘车返校，结束了欢乐的采茶之旅。
实践出真知，这四天的实践之旅，同学们品尝过蛋糕的浓香香甜，参观过民宿的别样风情，体验过忙碌的制茶过程，从中受益良多，既丰富了同学们的社会实践经历，还拓展了同学们的专业视野。
